Игры серии Room Escape


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

BEST GAMES » ШКАТУЛКА » ЕДИМ ДОМА » ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ С ВИШНЕЙ,

ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ С ВИШНЕЙ,

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ С ВИШНЕЙ, в Пн Янв 19, 2015 12:45 am

Lika

avatar
Патриарх
Патриарх
ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ С ВИШНЕЙ
Сегодня мы празднуем - КРЕЩЕНИЕ.  Вот к этому празднику надо испечь очень вкусный торт. Наши многочисленные праздники подходят к концу. И такой вкусный торт будет не лишним на нашем столе.
Итак : время приготовления торта 3 часа. Это самый настоящий кулинарный шедевр. Это бисквитный торт приготовленный с растительным маслом. Он получается нежным,рассыпчатым , влажным.
Берем : вода 175 гр, мука 200 гр, сахар 285 гр, какао 60 гр, масло подсолнечное 125 мл. , разрыхлитель 10 гр, желток 4 шт, белок 8 шт, сода, соль - 'это для теста.
Для крема - сливки 500 мл, сах.пудра 150 гр., вишня 500 гр., масло слив 50 гр., сахар коричневый 2 ст.л.
Желтки взбиваем со 180 гр. сахара, вливаем охлажденное какао, перемешиваем, добавляем погашенную соду , соль. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. В тесто добавляем взбитые белки с 45 гр. сахара и  выпекаем в круглой форме при 180 гр., 40 минут. Готовый бисквит охладит. Срезать аккуратно верхний слой. Ложкой вынуть середину из бисквита. Как показано на картинках. Мякоть аккуратно измельчить руками. К бисквиту добавить вишни и взбитые сливки. Уложить сливки внутрь торта.  Закройте тортик верхней крышкой. Подогреваем затем сливки, добавляем сахар и доводим до кипения.  Затем , поломанный шоколад, добавляем  с мягким маслом.Довести все до однородной массы, снять с огня , перемешать и остудить. Тортик покрыть , полученной смесью. Украсить взбитыми сливками и вишней. Для удобства приготовления смотрите на фото. Вот и все. Еще раз с ПРАЗДНИКОМ !


Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 

Яндекс.Метрика Индекс цитирования/. Auto Web Pinger