Игры серии Room Escape

Ключевые слова

imagia  poco  Cube  Crazy  Forgotten  Escape  Sister  primary  Robbery  honeymoon  Mystery  Temple  Detarou  lion  cake  yonashi  Tower  Room  Bank  Ancient  Sacrifice  scene  Mini  king  Model  cursed  


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

BEST GAMES » ШКАТУЛКА » ЕДИМ ДОМА » Тающие треугольнички

Тающие треугольнички

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Тающие треугольнички в Ср Май 07, 2014 2:24 pm

Lika

avatar
Патриарх
Патриарх
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите = )

Ингредиенты:

● Мука — 100 г
● Сливочное масло — 100 г
● Сыр (пармезан,голландский) — 100 г
● Соль — 1/4 ч. л.
● Яйцо — 1 шт
● Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)

Приготовление:

Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.

Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.

Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.

Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.

Лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.

Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.

Взбить белок. Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста.

Духовку нагреть до 170 С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.

Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 

Яндекс.Метрика Индекс цитирования/. Auto Web Pinger